Kako napraviti salatu od kvinoje s pečenom ciklom i keljem


Zagrijte pećnicu na 400. Operite i oljuštite otkucaje.

Ciklu narežite na kockice, narežite na otprilike 1 "komade, premažite uljem (otprilike 2 žlice), posolite i popaprite po ukusu. Stavite u jednom sloju na foliju prekrivenu keksima.

Luk narežite na kockice, premažite uljem, posolite i popaprite. Dodajte na list kolačića s repom, ali odvojeno - stavite u pećnicu na 30 minuta.

Skinite kelj sa stabljika i slomite na komade veličine zalogaja. Kelj prelijte mljevenim češnjakom, uljem za premazivanje, solju i paprom.

Stavite kelj na lim obložen folijom i stavite u pećnicu da ostane 15 minuta na odštetaču za repu. Također dobro vrijeme za miješanje repe i ljutike.

Zakuhajte kvinoju i vodu. Smanjite toplinu i poklopite, krčkajući dok se voda ne upije. Otprilike 10 minuta.

Uklonite oba lista kolačića. Prženu ljutiku pomiješajte s octom, vodom, agavom i paprikom.

Kombinirajte repu, kvinoju i dresing.

Prelijte šaku pečenog kelja smjesom kvinoje i repe. Kao mogućnost dodajte fetu ili poširano jaje. Poslužite toplo. Uživati!


Gledaj video: šopska salata recept. klasična kafanska


Prethodni Članak

Kako napraviti biscochitos

Sljedeći Članak

Kako svirati uoklele pjesmu s 4 akorda