Kako napraviti kim chi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napravite jako slanu vodenu otopinu

Razvrstajte kupus i narežite na 1,5 dijelove

Namočite kupus na slanoj vodi oko 2 sata

Na kupus stavite tanjur ili nešto teško da ostane uronjen u vodu.

Mljeveni češnjak i đumbir. Izrežite mladi luk na dijelove od 1,5 inča i izrežite palice iz daikona.

Kochukaru. (Ovo biste trebali moći pronaći u azijskom supermarketu.)

Dodajte onoliko koliko želite, ovisno o tome koliko želite da proizvod bude začinjen.

Dodajte riblji umak. (Ovdje sam upotrijebio oko pola šalice.)

Pomiješajte sve stavke zajedno. Trebao bi biti tijestost i lagano mokar, ali iz njega ne bi trebalo curiti tekućina. Ako je presuh dodajte još ribljeg umaka.

Procijedite slanu vodu s kupusa. Pritisnite kupus u cjedilo kako biste uklonili višak vode.

Kombinirajte kupus s ostatkom sastojaka.

Sve dobro promiješajte.

Stavite u staklenku. Važno je odzračiti staklenku jednom dnevno ili tako tijekom prva 2 dana, doći će do stvaranja pritiska od fermentacije. Ostavite na sobnoj temperaturi oko 48 sati i stavite u hladnjak 4-7 dana


Gledaj video: Kimchi Jjigae - Easy Kimchi Stew


Komentari:

  1. Gardaramar

    A što ako ovo pitanje pogledamo s druge točke gledišta?

  2. Earc

    Zvuči prilično zavodljivo

  3. Yogami

    Potvrđujem. Sve gore rekao je istinu. Razgovarajmo o ovom pitanju. Ovdje ili u pm.

  4. Hamid

    What necessary words ... Great, a remarkable idea



Napišite poruku


Prethodni Članak

Kako napraviti kolačiće od palente od limuna

Sljedeći Članak

Kako napraviti špinat i ricottu cannelloni