We are searching data for your request:
Sastojci. Udvostručio sam recept kad sam izrađivao ovaj brzi vodič.
Pomiješajte suhe sastojke: 1/2 šalice nekuhane fino mljevene palente (zvane kukuruzno brašno), 1,5 šalice brašna i 1/2 žličice soli.
Suhi sastojci pomiješani.
Zest 1 cijelog limuna i sok od njega. Moj limun je bio stvarno sočan - vjerojatno je imao gotovo 3 žlice soka
Pomiješajte 1/2 šalice nezaslađenog maslaca (pri sobnoj temperaturi) i 3/4 šalice šećera. Istucite dok smjesa ne postane lijepa i pahuljasta (2-3 minute).
Dodajte 1 jaje i 1 žličicu ekstrakta vanilije i promiješajte.
Dodajte koricu limuna i limunov sok. Tako će vaša pahuljasta smjesa maslaca izgledati uvijeno. Ne brinite zbog toga. Miješajte oko 1 min.
U mokre sastojke dodajte suhe sastojke i promiješajte. Tijesto će biti prilično ljepljivo i gusto.
Tijesto.
Bacite cijele žlice na list kolačića obložen papirom za pečenje. Može napraviti i 1/2 žlice. Peku se isto toliko vremena. Pecite & 350 18-20 min.
Pecite 18-20 minuta na 350F dok ne postanu zlatno smeđe na dnu. Ostavite 5 minuta da sjedne na lim za pečenje prije nego što ih prebacite na rešetku za hlađenje.
Kolačići će odozgo biti svijetložuti!
Uživati!
Kako izgledaju 2 serije (minus nekoliko). Oko 14 velikih kolačića i 3 desetaka manjih kolačića.
Copyright By anticor11.org