Kako napraviti dimljene kosti goveđe srži



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prvo isperite kosti hladnom vodom.

Da biste uklonili krv iz srži, stavite kosti u tavu s ledenom vodom s 1 žličicom grube morske soli na 1 šalicu vode. Stavite u hladnjak 12 do 24 sata. promijenite vodu 4 puta.

Stavite osušene kosti na tavu da puše.

Nakon što ste drvene sječke namakali otprilike 10 minuta, dodajte ih u dimnu kutiju.

Uključite napajanje. Pritisnite i držite tipku pušača 3 sekunde.

Pritisnite tipku za pušače. Pritisnite tipke gore ili dolje za podešavanje vremena. Vrijeme je postavljeno na 20 minuta.

Stavite kosti u pušač.

Pritisnite Start

Uklonite kosti pušaču nakon 45 minuta. Stavite kosti u KOMBINIRANU PEĆ CTX4-10EC s funkcijom pečenja dok ne postignete željenu temperaturu.

Poslužite uz omiljenu salatu i tost.


Gledaj video: Susenje Mesa


Prethodni Članak

Kako kriliti juhu od školjki (prvi put)

Sljedeći Članak

Kako napraviti zdjelu s Budom